Hola!

-Espanjalaista kasvishöystöä ja chorizoa,

rapeaa leipää

sekä 

makeaa suklaakakkua-

Tämän viikonlopun aloitimme

espanjalaisittain!

O'le!

Sillä tänään minä tyttö pääsin ajoissa

ja ajattelin hemmotella perhettäni.

 Espanjalaisen aterian aluksi nautitaan tapaksia,

toisinaan jopa niin, että aina pääruokaa ei edes

tarvita. Omia tapasherkkuja on mm.

 ilmakuivattu kinkku eli jamón serrano,

 juustot, oliivit ja rapea leipä. 

 Tapasten kanssa nautitaan täyteläisiä punaviinejä;

tosin meillä toimi tänään Joulusta jäänyt punaviini

"täyteläisenä tapasviininä" ;) 

tai sitten pöytään kannetaan raikkaita valkoviinejä.

Espanjassa ruokailu ei ole vain syömistä varten, 

vaan se on erittäin tärkeä kokoontumis-ja seurusteluhetki

perheenjäsenten sekä ystävien kesken,

joten mikä onkaan parempi tapa aloittaa

viikonloppu kuin tämä...

Tosin kummitäti oli tai on parasta aikaa

syömässä kummilapsensa kanssa, joten yksi

perheenjäsenistämme puuttui mutta meidän pöydästämme

löytyi tällä kertaa nuorimmaisemme oma ystävä, joten

välimeren tunnelmissa ollaan siis kaikin puolin kun

pöytäseurueet ovat ihanasti "vinksallaan"...

-hauskaa-