Nostalgiaa

Sain sunnuntaina ihanan

suloisen yllärilahjan!

Ystäväni oli tehnyt löydön,

joka kosketti minua...

Nuo wanhat suloiset 

kahvikupit ja nostalgisen tunteen

nostattamat aluslautaset kun vievät

ajatukseni lapsuuteen sillä kotonani oli

juuri tuollaiset ruusu-aiheiset 

kahvikupposet.

-Kyllä, kuulkaa näistä kelpaa

sunnuntain kaffet juoda-

Hyvää Runeberginpäivää!

Yksi Runebergin osakseen saamista 

kunnianosoituksista taitaa olla ehkäpä 

Runebergin päivä, 

jota vietetään runoilijan syntymäpäivänä 

5. helmikuuta. Tätä päivää juhlistetaan syömällä

runebergintorttuja, joita Runebergin kerrotaan 

mielellään nauttineen ja joiden resepti on

perimätiedon mukaan hänen vaimonsa

Fredrika Runebergin käsialaa.

Meidänkin perinteisiin kuuluu

itsetehty Runebergin-kakku kahveineen.

Tänään tosin sillä jännityksellä, että

uusi, tuleva Suomen presidentti ratkeaa!

Laitoin linkin vielä viimevuotiseen postaukseeni,

jossa ohje tähän ihanaan herkkuun.

http://valkoinenkotikaupungissa.blogspot.com/2011/02/hyvaa-runeberginpaivaa.html

-Specialterkkuja Metsämaalle, paikkaan

josta tämä kyseinen resepti on lähtenyt

matkaamme!-

Vaalipäivää

Tänä päivänä kävimme

antamassa omat äänemme

kauniissa miljöössä; wanhassa

puutalossa, joka toimii tällä hetkellä

kouluna. Ai, että miten kaunis talo!

Täällä on tuprutellut lunta koko päivän.

Kävimme perinteisesti kävelylenkillä äänen

annon jälkeen. Ja toki nuo vieläkin perinteisemmät

vaalikahvitkin juotiin oikein wanhoista

kahvikupeista!

Illalla jumpalle ja sitten seuraamaan

miten vaaleissa käy...

Vaaliuurnilla käytiin!

Kaupungintalomme toimi meidän vaalipaikkana.
Voi, miten kaunista ja mahtipontista...


Kahvit baakkelseineen maistuivatkin äännestyksen ja
kävelylenkin päätteeksi.
Tämä ilta meneekin jännittävissä merkeissä.

Keväinen sitruunatorttu

Tämä ohje on ollut minulla jo hyvän aikaa ja
tänään oli niin keväistä, että ajattelin
pyörättää sitruunatortun kevään kunniaksi
perheellemme. Tämä on raikas ja kepeä tarjottava näin
keväänkorvilla tai miksei vaikka pääsiäispöydässäkin!




Sitruunatortun ohje:

Pohja:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
1/2 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet varovasti vaahdon joukkoon.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle
uunipellille ja paista 225 asteessa noin 7min.
Kumoa pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille.
Irrota pohjapaperi ja anna jäähtyä.



Väliin ja päälle:
1 prk (3,3dl) kuohukermaa
2 prk sitruunalla maustettua rahkaa
noin 2rkl sokeria

Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää rahkaan sokeri ja
sekoita kermavaahdon joukkoon. Levitä puolet
tortun väliin ja kääri kevyesti rullalle.
Levitä loput rullan päälle ja reunoille.
Koristele valko-ja taloussuklaalla.
Sopii jälkiruuaksi tai vaikka kahvin kera.

Leppoisaa Laskiaista!

Aurinko paistaa, ihanaa! Aamulenkin jälkeen leivoin perheelleni
laskiaispullia, nam.




Tuoreen pullantuoksu on ihanaa...



eikä se syöminenkään vastenmielistä ole!


Tänään nautimme sunnuntain päiväkahvit laskiaispullien kera.

Ystävänpäivät jatkuivat

Ystävänpäivän vietto jatkui meillä ihanissa tunnelmissa sillä olemme saaneet huipputyypit ystäviksemme; kahvittelua; suolaisten ja makeitten herkkujen kera sekä vitsejä, että vakavempiakin asioita tuli puhuttua ja käytyä läpi. Ystäväni toi meille jokaiselle oman värisen ruusun, jonka väri kertoi omaa tarinaa ruusun saajasta...HUIPPU-IDEA jaettavaksi! Kaiken kukkuraksi hän oli leipoa pyörättänyt herkullisen tuomisen, ja ihanaa herkkua se olikin. KIIITOS!


Tänään soitin ystävänpäivä puhelun mummilleni; tärkeälle ystävälleni. Hänelle on niin helppo soittaa ja kertoa omista asioista, juttumme vaihtelevat nauruisista perhekoukeroistamme aina vakaviinkin asioihin. Tänään puhuimme mm. kuolemasta, uskosta ja Jumalasta. On rikkaus saada jakaa hänen kanssaan asioita. Lapsesta lähtien olen kokenut hänet turvakseni...kerran, jopa soitin hänelle monien satojen kilometrien päähän kun olin niin huolissani siitä kun vanhempani eivät olleet tulleet vielä kotiin- he kun olivat lähteneet viemään muuttokuormaa uudelle asunnollemme...silloin ei vielä ollut kännyköitä, että olisin voinut soitella perään! Mummini valoi puhelimessa minuun uskoa, että kyllä he sieltä kohta tulevat ja niinhän he tulivatkin!!! Onneksi. Ja arvata saattaa, että kyllä oli muuten mummikin ollut huolissaan siihen asti kunnes äitini soitti hänelle takaisin, että kaikki hyvin. ;o)




Omanväriset ruusumme...



Wanhat arabiat kuuluivat ehdottomasti tähän päivään...



Ystäväni leipomaa herkkua...





Sydämellistä päivää!!!

Onnittelut Äidilleni!

Äidilläni on tänään pieni merkkipäivä, kun en pysty kahveja hänelle keittelemään niin laitan kuvan "kahvihetkestämme"...Onnitteluja sinulle äiti!
Kuvassa on wanha ihana kahvimylly, jonka olemme saaneet isäni siskolta; kaunis kiitos vielä hänelle!. Siinä vieressä uusvanha kahvimylly, joka oli alunperin viininpunainen mutta kuinkas ollakkaan maalailin senkin valkoiseksi! Kehyksistä löytyy isäni wanha lapsuudenkuva sekä wanhaa arabiaa ja pieni nippu wanhoja kahvilusikoita. Enään ei puutu kuin äitimuori ja ihanat kahvileivät! Ps. Otetaanko ensi kuussa nämä kahvit kun nähdään?

Päiväkahvit juodaan tietysti wanhoista arabian kupeista, joita olen jo pitkään keräillyt.